- 香气渐渐弥散，猪蹄的香，是一种非常浓烈腴厚闻到便要令人跪着唱臣服的霸道香气，王者之香；豆角的香气则清郁轻灵，令人想起春的凝翠飘绿，是隐士之香；青椒的辣烈之香被鸡蛋的温醇馥郁香气所中和，化为一道既厉烈又温厚的香气，是大将之香。 诸般香气结合在一起，则是集醇香辣鲜于一身的复杂之味，难以言述，只宜自品，正如这复杂而又光怪陆离的人生。 人间之香。 所谓好厨艺，色香味一样也差不得。菜上桌的时候，猪蹄红金闪亮，筷子轻轻一拨，皮肉便分离，皮与肉之间那一层晶莹的脂肪，灯下凝露生光。 豆角则是挂春一般的绿，新鲜幼嫩得仿佛玉雕，让人担心筷子一碰会不会碎。
- 他负着这巍巍山岳一般的压力一路走来，到得如今，左肩去了这森冷的皇家倾轧，右肩又承了血火中的无限江山。艰难的路走到今日，未至尽头，后方还有黑色层云翻涌，将他等候。浮生半醒，他在中间，将去路来路深深眺望。茫茫云雾，人在何方？
- 曾染红尘彻骨冷，难忘少年韶光深，谁与凭阑伴风雪，转首云间又一春。
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- 日光灿烂，流到他身上，便如流水般缓缓，化作无数浸透皎月的碎梨花。
- ——天下归元 《千金笑》
李 白 说
